成都，这座充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史文化，还有着让人垂涎欲滴的美食。合江亭，作为成都的一个著名景点，周边美食更是琳琅满目，让人流连忘返。下面，就让我们一起来领略合江亭附近那些让人欲罢不能的美食吧。
一、火锅
成都火锅，作为川菜的代表，早已闻名遐迩。合江亭附近的火锅店更是数不胜数，其中具代表性的有以下几个：
1. 小龙坎老火锅：以麻辣鲜香著称，选用优质牛油锅底，搭配各种新鲜食材，让人回味无穷。
2. 蜀九香火锅：以香辣味为主，锅底浓郁，食材丰富，是火锅爱好者的不二之选。
3. 老码头火锅：以老成都风味为特色，选用上等牛油锅底，味道正宗，是合江亭附近的老字号火锅店。
二、串串香
串串香，作为成都街头巷尾的常见美食，深受广大食客喜爱。合江亭附近的串串香店也不少，以下几家值得一试：
1. 张老二串串香：选用新鲜食材，串串种类繁多，价格实惠，是合江亭附近人气高的串串香店之一。
2. 火锅串串香：以麻辣鲜香著称，串串种类丰富，锅底独特，是串串香爱好者的首选。
3. 老灶串串香：以传统老灶为特色，串串新鲜，锅底浓郁，是合江亭附近的老字号串串香店。
三、小吃
合江亭附近的小吃种类繁多，以下几种不容错过：
1. 炸酱面：选用优质面条，搭配炸酱、黄瓜丝等食材，味道鲜美，是成都特色小吃之一。
2. 麻辣烫：选用各种食材，搭配麻辣汤底，鲜香可口，是合江亭附近的热门小吃。
3. 粉蒸肉：选用优质猪肉，搭配米粉、豆腐等食材，味道鲜美，是成都的传统小吃。
四、甜品
合江亭附近的甜品店也不少，以下几家值得一试：
1. 蜀九香甜品：以川式甜品为主，口感独特，是甜品爱好者的不二之选。
2. 糖人甜品：以传统甜品为主，口感细腻，是合江亭附近的老字号甜品店。
3. 雪花糕：选用优质糯米粉，搭配各种口味的馅料，口感独特，是成都的传统甜品。
总之，合江亭附近的美食种类繁多，无论是火锅、串串香、小吃还是甜品，都能满足你的味蕾。快来成都合江亭，品尝这些让人欲罢不能的美食吧！
成都合江亭，位于四川省成都市青羊区，是成都著名的历史文化地标之一。这座亭子始建于明代，距今已有近六百年的历史。随着时间的推移，合江亭见证了成都城的沧桑巨变，也成为了许多老成都人心中难以忘怀的记忆。今天，就让我们通过一幅幅老照片，回顾合江亭的历史变迁。
一、合江亭的起源
合江亭初建于明代，名为“合江楼”，位于锦江与府河交汇处。当时，合江楼主要用于防御外敌和监视敌情。由于地处合江之地，故得名“合江楼”。清乾隆年间，合江楼被改建为亭子，即如今的合江亭。
二、合江亭的历史变迁
1. 明清时期
在明清时期，合江亭作为军事防御设施，见证了成都城的繁荣与安宁。这一时期，合江亭成为了文人墨客聚会、吟诗作赋的场所。许多著名的诗人、文学家都在合江亭留下了传世之作。
2. 民国时期
民国时期，合江亭成为了市民休闲娱乐的场所。当时的合江亭周边商贾云集，形成了繁华的商业街区。亭子内部，市民们在此观赏美景、品茗聊天，度过了许多美好的时光。
3. 中华人民共和国成立后
新中国成立后，合江亭得到了修缮和保护。20世纪80年代，合江亭周边环境得到了整治，成为了一处集历史文化、旅游观光、休闲娱乐为一体的景区。许多游客慕名而来，感受这座历史名亭的独特魅力。
三、合江亭老照片回顾
1. 明清时期的合江亭
（照片：合江亭明代建筑风格，亭子顶部为歇山顶，檐角翘起，古朴典雅。）
2. 民国时期的合江亭
（照片：民国时期合江亭周边繁华景象，亭子内外人来人往，热闹非凡。）
3. 新中国成立后的合江亭
（照片：新中国成立后，合江亭得到修缮，成为了一处美丽的景区。）
四、结语
成都合江亭作为一座历史悠久的古建筑，见证了成都城的沧桑巨变。通过这些老照片，我们可以感受到合江亭曾经的辉煌与变迁。如今，合江亭已成为成都市民休闲娱乐的好去处，成为了成都的一张文化名片。让我们共同珍惜这座历史名亭，传承和弘扬中华优秀传统文化。
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